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冰柜新技术

日期:2020-02-17 14:30:06

社会在进步,冷柜在发展,新技术的出现是必不可少的。那么为了满足各行各业的需求,冷柜制冷技术出现了多循环。那么什么是多循环系统呢?有什么好处没?那么我们就来了解一下这方面的知识吧。我们知道,要想使冷柜内的温度下降,就必须想办法不断地把冷柜内的热量移到柜外来,那么用什么办法呢?我们知道,水在下的沸腾温度为100℃,即水在100℃时就“开”了。在沸腾过程中,水要吸收大量的热量,由液体变为气体。其中“吸收大量的热量”这一特性对我们很有启发。于是我们找到了一种物质,它不像水那样在100℃时沸腾,而是在-30℃左右的低温下就能沸腾,在的过程中也要吸收大量的热量。我们将这种物质作为冷柜的,让这种液态物质在冷柜的内沸腾,吸收柜内的大量热量,使冷柜内降温。又因在-30℃左右的低温下就能沸腾汽化,因此冷柜内的温度就可以降低到很低,例如普通双开门冷柜冷冻室的温度可以降低到-18℃以下。如此重复工作,就达到了多循环。


其次是当今市场比较热门的风冷型冷柜,主要通过控制冷空气在风路内的循环流动来实现制冷,为了实现精确合理控温,风冷系列冷柜的风路需进行周密复杂的设计。目前市场上的风冷系列冷柜主要分成单循环、双循环和多循环几种。单循环是指冷冻室、冷藏室与变温室共用一套风路循环系统,冷风在几个间室间循环流动。这就不可避免的带来食物的风干和串味的问题,为解决这一问题,有厂商推出了风冷双循环冷柜,冷冻室是一套风路循环系统,冷藏室与变温室用另外一套系统,两套系统之间完全隔离,解决了不同间室内的食物相互串味的问题。其实就是冷柜压缩机通过消耗电能,将汽化后的氟压缩成高温、高压蒸汽,并使这种高温高压的氟蒸汽,流经设置在柜体外面的,就像散热一样,将在柜内吸收的热量散发到柜体外面空气中,使又变成高温、高压液体,这样作为的氟就可以循环使用了。压缩机不断地运转,冷柜内的热量就会不断地被移到柜体外空气中去,于是就达到了制冷的目的。冷柜内还设有一个,通过自行调节这个控制系统,可使柜内保持一定的所需冷藏、冷冻温度。冷柜外壳内均设有良好的,以阻止柜外热量进入柜内,进而达到了,多循环的目的。
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